近日，茅臺(tái)醬香酒營(yíng)銷有限公司下發(fā)《產(chǎn)品研發(fā)管理辦法(修訂版)》(以下簡(jiǎn)稱管理辦法)，對(duì)茅臺(tái)醬香酒產(chǎn)品研發(fā)提出了四則新規(guī)。

新規(guī)包括：堅(jiān)持大單品發(fā)展戰(zhàn)略;除聯(lián)營(yíng)品牌外，其余品牌不實(shí)行全國(guó)總經(jīng)銷制;除茅臺(tái)王子酒、貴州大曲酒、賴茅酒外，其他產(chǎn)品不再研發(fā)生肖產(chǎn)品;四、保護(hù)公司自營(yíng)品牌和主銷市場(chǎng)不受聯(lián)營(yíng)和專銷產(chǎn)品的影響。

該管理辦法也對(duì)聯(lián)營(yíng)品牌、自營(yíng)品牌以及專銷產(chǎn)品做出了解釋。

聯(lián)營(yíng)品牌指在公司的自營(yíng)品牌之外開發(fā)，由特定的運(yùn)營(yíng)商銷售和運(yùn)營(yíng)的品牌。如國(guó)博、財(cái)富、高爾夫、王茅酒、華茅酒等。

自營(yíng)品牌則包括醬香酒公司自主銷售和運(yùn)營(yíng)的茅臺(tái)王子酒、茅臺(tái)迎賓酒、漢醬酒、仁酒、貴州大曲酒五個(gè)品牌，以及由貴州賴茅酒業(yè)公司負(fù)責(zé)銷售及運(yùn)營(yíng)的賴茅酒品牌。

而專銷產(chǎn)品的定義是，在公司的自營(yíng)品牌下開發(fā)的、專門在公司指定區(qū)域或特殊渠道銷售的產(chǎn)品。如茅臺(tái)王子酒(黑金)、茅臺(tái)王子酒(醬色)、茅臺(tái)王子酒(醬源金樽)、茅臺(tái)王子酒(傳承1999)、漢醬酒(藍(lán)色鉑金)、漢醬酒(135BC)等。

對(duì)于上述管理辦法的出臺(tái)，貴州一位白酒經(jīng)銷商對(duì)界面新聞分析稱，過去尋求規(guī)?；鲩L(zhǎng)而采取的策略已不適合茅臺(tái)醬香酒發(fā)展，未來將逐步轉(zhuǎn)向精耕細(xì)作。此次發(fā)布產(chǎn)品新規(guī)，是為接下來醬香酒的產(chǎn)品開發(fā)和銷售予以規(guī)范和管理，也有利于公司聚焦和加強(qiáng)對(duì)渠道的掌控。

白酒行業(yè)人士蔡學(xué)飛對(duì)界面新聞表達(dá)了類似的看法，過去專銷產(chǎn)品包括茅臺(tái)王子酒(黑金)、茅臺(tái)王子酒(醬色)等一直為區(qū)域定制合同，由于在全國(guó)其他區(qū)域沒有經(jīng)銷商，這些區(qū)域經(jīng)銷商其實(shí)成為了全國(guó)經(jīng)銷商。除聯(lián)營(yíng)品牌外，取消全國(guó)總經(jīng)銷制，有利于減少渠道層級(jí)，實(shí)施扁平化管理，加強(qiáng)運(yùn)營(yíng)效率，提升醬香酒公司對(duì)于市場(chǎng)的掌控力。

2019年，茅臺(tái)醬香酒實(shí)現(xiàn)了

百億營(yíng)收目標(biāo)，按照茅臺(tái)集團(tuán)的“雙輪驅(qū)動(dòng)”戰(zhàn)略，未來，茅臺(tái)酒的增長(zhǎng)相對(duì)固定，真正的增長(zhǎng)潛力在醬香酒系列酒上，并計(jì)劃2020年達(dá)到銷量3萬(wàn)噸，營(yíng)收100億目標(biāo)不變。

事實(shí)上，近年來，茅臺(tái)集團(tuán)已多次對(duì)外傳遞進(jìn)一步發(fā)展茅臺(tái)醬香酒的信號(hào)，在政策上也進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整。

2017年，茅臺(tái)醬香系列酒將改革重點(diǎn)放在品牌清理上，品牌和產(chǎn)品條碼分別從37個(gè)、242個(gè)減少到11個(gè)、96個(gè)，縮減幅度分別達(dá)到了70%和60%。

2018年年初，茅臺(tái)集團(tuán)前董事長(zhǎng)李保芳表示，系列酒規(guī)模不宜通過品牌、品種的增加來擴(kuò)大，公司將繼續(xù)清理產(chǎn)品條碼，同時(shí)要集中做大單品，著力培育10億級(jí)品牌。

2019年10月，貴州醬香型白酒核心區(qū)活動(dòng)茅臺(tái)座談會(huì)上，李保芳對(duì)界面新聞表示，考慮對(duì)醬香系列酒的規(guī)模進(jìn)行一定擴(kuò)張，位于習(xí)水的醬香系列酒技改工程將在2020年基本建成?？⒐ず螅a(chǎn)能可達(dá)5.6萬(wàn)噸。

醬香酒大單品計(jì)劃也再度被提及，茅臺(tái)集團(tuán)欲將茅臺(tái)王子酒打造成50億元級(jí)超級(jí)大單品，并培育兩個(gè)20億元級(jí)大單品：漢醬、賴茅;以及三個(gè)10億元級(jí)單品：茅臺(tái)迎賓、貴州大曲和仁酒。不久后，茅臺(tái)又披露，要從醬香系列酒中進(jìn)行挑選，培育像飛天茅臺(tái)那樣的一到兩個(gè)超級(jí)大單品。