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2023年10月16日是第43個(gè)世界糧食日，北京市糧食和物資儲(chǔ)備局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市教委等單位組織開(kāi)展“踐行大食物觀 保障糧食安全”宣傳活動(dòng)。北京市糧食和物資儲(chǔ)備局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)柯永果表示，北京將構(gòu)建多元化糧食供給體系，更好滿(mǎn)足首都市民食物消費(fèi)需求。當(dāng)日還舉行了第六屆北京市糧食行業(yè)職業(yè)技能竟賽獲獎(jiǎng)單位和個(gè)人頒獎(jiǎng)儀式，發(fā)布“北京好糧油”產(chǎn)品標(biāo)識(shí)。

10月16日，北京開(kāi)展“踐行大食物觀 保障糧食安全”宣傳活動(dòng)，活動(dòng)上發(fā)布了“北京好糧油”產(chǎn)品標(biāo)識(shí)。新京報(bào)記者 陳琳 攝

聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織將今年世界糧食日全球活動(dòng)主題確定為：“水是生命之源，水是糧食之本。不讓任何人掉隊(duì)。”聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織駐華代表處臨時(shí)代辦張忠軍表示，2023年聯(lián)合國(guó)水資源大會(huì)就《全球水資源行動(dòng)議程》形成共識(shí)，糧農(nóng)組織將堅(jiān)定落實(shí)該議程，為全人類(lèi)保障充足用水的同時(shí)，也為保護(hù)生物多樣性確保水資源“量足質(zhì)優(yōu)”。未來(lái)，糧農(nóng)組織愿意繼續(xù)與各方攜手，以水為綱，多措并舉，統(tǒng)籌利用水資源，保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和糧食安全，為人類(lèi)和地球創(chuàng)造一個(gè)水資源可持續(xù)利用的“零饑餓”世界。

柯永果在講話中表示，北京市作為糧食主銷(xiāo)區(qū)，糧食消費(fèi)自給率低，更加要扛穩(wěn)保障糧食安全重?fù)?dān)，加強(qiáng)大食物觀探索實(shí)踐，全方位夯實(shí)糧食安全根基，切實(shí)保障首都糧食安全。要積極踐行大食物觀，以市場(chǎng)消費(fèi)需求為導(dǎo)向，積極推進(jìn)糧食供給側(cè)改革。構(gòu)建多元化糧食供給體系，更好滿(mǎn)足首都市民食物消費(fèi)需求。全面落實(shí)“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略，從延伸糧食產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈、打造供應(yīng)鏈入手，推進(jìn)北京糧食行業(yè)“六大提升行動(dòng)”落地落實(shí)。堅(jiān)持科技和人才興糧興儲(chǔ)，推廣適度加工等節(jié)糧技術(shù)，發(fā)展綠色低溫倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施，繁榮糧食加工循環(huán)經(jīng)濟(jì)，引導(dǎo)糧食生產(chǎn)低碳減排，推動(dòng)糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

活動(dòng)上發(fā)布了“北京好糧油”產(chǎn)品標(biāo)識(shí)。“北京好糧油”產(chǎn)品標(biāo)識(shí)名稱(chēng)為“安糧”，含義是“讓老百姓安心的糧食”。整體圖形以北京地標(biāo)建筑“天壇”為主體寓意“北京”，并將天壇頂部的“天心石”轉(zhuǎn)化為油滴圖形，表現(xiàn)出“北京好糧油”的“油”，麥穗圍繞并托起天壇寓意著對(duì)食品安全的保護(hù)，同時(shí)體現(xiàn)“糧食”含義。以黃色、藍(lán)色為主題色，代表希望糧食安全放心的理念。

活動(dòng)向全社會(huì)發(fā)起了“踐行大食物觀 保障糧食安全”倡議，倡導(dǎo)大家要準(zhǔn)確把握大食物觀、認(rèn)真踐行大食物觀、宣傳推廣大食物觀。推動(dòng)民眾食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)由“吃得飽”“吃得好”向“吃得營(yíng)養(yǎng)”“吃得健康”轉(zhuǎn)變，讓“中國(guó)飯碗”端得更好、更健康。

據(jù)悉，10月16日所在周是我國(guó)糧食安全宣傳周。宣傳周期間，全市各區(qū)、各有關(guān)單位、各糧食企業(yè)將結(jié)合實(shí)際，組織開(kāi)展挖掘推介典型案例、主題作品征集、科普宣傳、實(shí)景參觀、短視頻直播、動(dòng)漫展示、線上論壇等系列宣教活動(dòng)，大力營(yíng)造多元膳食、健康消費(fèi)的氛圍。創(chuàng)新方式方法，開(kāi)展“線上+線下”主題教育，增強(qiáng)活動(dòng)智能化和趣味性，提升公眾參與感。各糧食安全宣傳教育基地將結(jié)合特色，把踐行大食物觀、培養(yǎng)健康消費(fèi)的理念落實(shí)到田間、倉(cāng)庫(kù)、車(chē)間、家庭、餐桌。開(kāi)展“巾幗興糧節(jié)糧”活動(dòng)，倡導(dǎo)傳承勤儉節(jié)約美德，讓愛(ài)糧節(jié)糧新風(fēng)尚進(jìn)入家庭。

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