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2月23日，前飛輪海成員炎亞綸在社交平臺發(fā)布一條消息，不料竟引來眾怒，只因其中有這么兩句“在臺灣騎車、開車的人，我們的日常真的很穩(wěn)定。PS 我每天都吃到蛋“

他這番言論不但沖上熱搜，更有作家朱學(xué)恒在社交媒體po出超市缺蛋照片“打臉”。

這不僅讓人想起之前，臺北美食學(xué)院教授高志斌上綜藝說“大陸不是每個地方的人都吃茶葉蛋”，最后更被引申為大陸人都吃不起茶葉蛋，不料今日這番景象居然在臺灣真的上演。

至于臺灣到底有多缺蛋？目前家樂福已經(jīng)限購，價格也升至每臺斤(一臺斤為600g)62至65元。

綜合臺灣《中國時報》《聯(lián)合報》等媒體報道，臺灣蛋雞數(shù)量今年以來每周都在減少。最新產(chǎn)銷數(shù)據(jù)顯示，臺灣本周蛋雞數(shù)量約3103萬只，比上周再減少33萬只；雞蛋每日生產(chǎn)量11.2萬箱(每箱約200顆)，比上周每日再減少1000箱，缺蛋狀況嚴(yán)峻。

缺蛋危機(jī)促使不少民眾恐慌囤貨，特別是北臺灣買蛋較難。多家超市因此實行了限購措施。臺灣連鎖超市品牌“全聯(lián)”實行雞蛋每日分批上架，每人每次限購2盒；臺灣“家樂?！比涨俺氐耙欢热必?，目前常溫蛋恢復(fù)兩成、冷藏蛋恢復(fù)五至六成，銷量增加。

“蛋荒”推升蛋價上漲。據(jù)臺灣《聯(lián)合報》22日報道，每箱雞蛋的批發(fā)價格比去年蛋價高點時上漲100元(新臺幣，下同)，零售蛋價每臺斤(一臺斤為600g)已達(dá)62至65元。許多餐飲業(yè)者苦嘆，即使付出高價也未必能買到足量雞蛋。臺中烘焙名店食芋堂老板表示，因雞蛋到貨不足，目前無法接大單；計算近來雞蛋、面粉、油等材料漲價情況，成本已提升15%到20%。此外，不只是雞蛋，連鵪鶉蛋也欠奉，目前島內(nèi)鵪鶉蛋的批發(fā)價已經(jīng)飆漲超過兩成。

據(jù)臺媒23日報道，有知名食品加工廠將佛跳墻食材里的鵪鶉蛋改用港式魚丸替代。臺灣一家食品加工廠業(yè)者透露，“原本是要用小鳥蛋的，那我們就改成魚丸，現(xiàn)在是有錢也買不到貨（鵪鶉蛋）了”。

臺灣鵪鶉協(xié)會坦言，從去年12月開始禽流感越來越嚴(yán)重，59家鵪鶉養(yǎng)殖場至少超過10家被關(guān)閉，預(yù)估還要2、3個月供貨才會慢慢回穩(wěn)，目前鵪鶉蛋的批發(fā)價也已經(jīng)飆漲超過兩成。

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