一位亳州人的一生中，不知道要經(jīng)歷多少個(gè)糾正自己家鄉(xiāng)名字的時(shí)刻——這也怪不得我們外地人沒文化，生僻字“亳”（bo，二聲）與我們常見的“毫”的區(qū)別，其實(shí)只是一個(gè)短短的橫。也正是因?yàn)檫@個(gè)極易被認(rèn)錯(cuò)的地名，亳州甚至被戲稱為“中國(guó)最狡猾的城市”……

但玩歸玩鬧歸鬧，這個(gè)自商代就存在、且僅用于地名的古老漢字，也側(cè)面體現(xiàn)出此地歷史之古遠(yuǎn)。事實(shí)上，亳州正處于遠(yuǎn)古中華文明生長(zhǎng)壯大的“核心圈”，四方古都環(huán)伺，城內(nèi)古跡眾多。歷史上，亳州更是涌現(xiàn)出了無(wú)數(shù)的英雄人物，上演過(guò)不知多少次決定了民族與國(guó)家命運(yùn)流向的重大歷史事件。

【資料圖】

而在當(dāng)下的眼光看來(lái)，亳州也是一座極具魅力的皖北小城，各個(gè)時(shí)代的風(fēng)氣層層壘砌在這座城市的性格之中，從令初訪者瞠目結(jié)舌的巨型藥材交易市場(chǎng)，到古老但仍富有活力的武術(shù)與養(yǎng)生術(shù)；從市井中飄出的一句方言俚語(yǔ)，到一盤饃、一碗面，無(wú)一不顯發(fā)出這片土地悠長(zhǎng)的底蘊(yùn)……

黃淮之樞紐

豫皖之咽喉

上世紀(jì)末，京九鐵路開始修建，亳州成了這條南北大動(dòng)脈進(jìn)入安徽的第一站，亳州火車站也隨之誕生。作為亳州的第一座火車站，本地人對(duì)它的重視程度不言而喻，而有趣的是，走出這座火車站的人第一眼看到的地標(biāo)，就會(huì)是一座曹操的石雕像。

供圖/視覺中國(guó)

而盡管亳州的歷史上出現(xiàn)過(guò)許多的名人，但沒任何一位，比曹操更能獲得亳州人的認(rèn)可。這其中，固然有亳州人對(duì)這位豪杰老鄉(xiāng)的欽佩與崇拜，一個(gè)更加不容忽視的原因是：曹操為亳州這座城市，留下了一筆實(shí)實(shí)在在的遺產(chǎn)。

要知道，盡管三國(guó)時(shí)代擁有中國(guó)人最為耳熟能詳?shù)臍v史故事，但它實(shí)際距今已有一千多年，其遺跡大多早已折戟沉沙，消弭于歷史的風(fēng)煙之中。但極為難得的是，就在古老的亳州城地下，竟留存著幾千米長(zhǎng)的“曹操運(yùn)兵道”，這是實(shí)實(shí)在在的、由曹操修建的用來(lái)轉(zhuǎn)移兵員的三國(guó)古跡，放眼全國(guó)，同類型的古跡再無(wú)第二例。

而這個(gè)被譽(yù)為“地下長(zhǎng)城”的復(fù)雜地下道路網(wǎng)絡(luò)，縱橫交錯(cuò)于古城之下，連通城內(nèi)外，事實(shí)上與古老的亳州城構(gòu)成了一套立體而精密的城市通道系統(tǒng)。因?yàn)橐粓?chǎng)宋代的水災(zāi)，運(yùn)兵道被掩埋了幾百年，直到新中國(guó)成立后才被發(fā)現(xiàn)，史書中有記載曹操很喜歡使用地道出奇兵制勝，亳州城中這一發(fā)現(xiàn)，也將這個(gè)故事徹底坐實(shí)。直到如今，來(lái)到亳州的游客，無(wú)一不要去運(yùn)兵道中“和曹操玩玩心眼兒”。

而亳州之所以修有如此壯觀復(fù)雜的運(yùn)兵道，是因?yàn)?strong>在曹魏時(shí)期，亳州被定為天下的五都之一（另外四個(gè)分別是洛陽(yáng)、長(zhǎng)安、許昌和鄴城），是一座規(guī)制極高的城池。這其中固然摻雜著部分魏武帝的故土情結(jié)，但更重要的是，對(duì)于踞于中國(guó)北方、與南方的孫吳政權(quán)對(duì)峙的曹魏政權(quán)而言，亳州的地理位置，其實(shí)有著非常顯著的重要性。

仔細(xì)觀察如今地級(jí)市亳州的形狀，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，大體而言，她呈現(xiàn)出一個(gè)明顯的長(zhǎng)條形。最有趣的是，不同于一般處于行政區(qū)域中心的主城區(qū)，亳州的主城區(qū)、古老的譙城區(qū)，卻處在這個(gè)長(zhǎng)條的最邊緣，三面都被河南“包圍”。也就是說(shuō)，從亳州主城區(qū)到本市所轄的蒙城縣，竟然比去河南商丘還要遠(yuǎn)得多。

而亳州的形狀之所以呈現(xiàn)出這個(gè)長(zhǎng)條的樣子，是因?yàn)槠涑鞘械淖呦?，大體是沿著渦河的流向的設(shè)定的。這條大河是淮河第二大的支流，她發(fā)源于黃河南堤不遠(yuǎn)處，一路向東南行進(jìn)匯入淮河，是溝通黃淮之間、豫皖兩省的重要河道。亳州以下的渦河通航條件極佳，曹操和宋金時(shí)期的金兵都曾從渦河引水兵入淮河，也就是說(shuō)，亳州因?yàn)榇撕佣闪艘蛔鶎?shí)實(shí)在在的“淮河流域城市”。

據(jù)此，亳州在中國(guó)地理的重要性就顯現(xiàn)出來(lái)了：一方面，此城作為中原城市群的邊緣城池，拱衛(wèi)著商丘、開封、許昌，鄭州等諸多的中原古都；另一方面，作為渦河航道上的重鎮(zhèn)，此城又憑借水運(yùn)與江淮地區(qū)緊密相連。因此，在中原城市帶與淮河城市帶的之間，亳州是毋庸置疑的咽喉樞紐之地。

要知道，中國(guó)歷史上一旦發(fā)生南北對(duì)峙，長(zhǎng)江之險(xiǎn)固然是最牢靠的防線，但兩方最激烈的交鋒之地卻一定發(fā)生在淮河。在這種情形下，亳州在古代戰(zhàn)爭(zhēng)史上的地位就變得極其重要——從曹魏與東吳的交戰(zhàn)，到后來(lái)的祖逖北伐、宋金之戰(zhàn)、元末的紛爭(zhēng)乃至清末的捻軍起義，亳州都是極其重要（甚至最重要）的根據(jù)地。如今亳州下轄的渦陽(yáng)縣，正是清廷在鎮(zhèn)壓捻軍后不得已而設(shè)立的。

而在大一統(tǒng)的和平年代，亳州這個(gè)豫皖樞紐的地位，則會(huì)立刻讓她變成一坐融通南北的繁華商埠。在如今的亳州，除了前文所講的運(yùn)兵道，最值得觀瞻的地方，就是一座始建于清初的“花戲樓”，那是一處漂亮精美的商人會(huì)館建筑群，尤其是其中觀戲所用的戲樓，其磚雕、木雕、彩繪無(wú)比精美，堪稱同時(shí)代建筑物之上品，也讓觀者得以一窺當(dāng)年亳州商業(yè)生活之繁盛，商人生活之驕奢……

亳州，

中國(guó)養(yǎng)生第一城

如果說(shuō)曹操所留的運(yùn)兵道，是亳州最為壯觀的物質(zhì)遺產(chǎn)，那么，亳州最為重要的文化遺產(chǎn)，卻是由曹操殺死的亳州老鄉(xiāng)——華佗留下的。

亳州的歷史，與中醫(yī)藥有著悠久而強(qiáng)烈的緣分。要知道早在周朝，此地便成了神農(nóng)氏后裔的封地，大醫(yī)家華佗更是地地道道的亳州人，據(jù)說(shuō)，正是他在亳州開辟了第一塊藥圃種植藥材，從此，亳州人開始了一千多年的種、販藥材的歷史。到了明清時(shí)代，亳州已經(jīng)成了一座赫赫有名的藥都，前文提到的花戲樓，實(shí)際上大部分都是由藥商出資建造的。

亳州所產(chǎn)的藥材主要是花朵，亳州出產(chǎn)的芍藥、菊花、牡丹有專門的稱呼叫“亳芍”、“亳菊”、“亳丹皮”，被收入《中國(guó)藥典》。每到春天，亳州最壯觀的景致，就是遍野燦爛的芍藥花開，清人劉開有首小詩(shī)：“小黃城外芍藥花，十里五里生朝霞，花前花后皆人家，家家種花如桑麻”，如今仍是如此，與他的形容分毫不差。

而作為藥材原產(chǎn)地的亳州，其實(shí)只是亳州藥材宇宙的冰山一角。所謂“藥不過(guò)亳州不靈，藥不到亳州不齊”，在中國(guó)，只要是產(chǎn)中藥的地方，就有亳州人在收貨，只要是用中藥的地方，就有亳州人在推銷……大量的亳州人活躍在各地中藥材市場(chǎng)上，大量的藥材經(jīng)由他們從亳州流入流出，亳州，也因此成了全世界最大的中藥材集散中心和價(jià)格形成中心。

事實(shí)上，來(lái)到亳州你甚至可以不去游覽古跡，但你必須要去見識(shí)一下中藥材交易中心。這個(gè)交易市場(chǎng)規(guī)模之巨大，商品名目之繁多，品類之稀有偏僻，絕對(duì)會(huì)讓你大開眼界。不夸張地說(shuō)，放眼大江南北，只有在亳州，你才最能直觀感受到中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的龐雜與瑰麗。

而藥材文化，也早已融入到亳州人生活的方方面面。本地民間流傳有諸多的藥膳，譬如一道“華祖燜鴨”，據(jù)說(shuō)是華佗本人留下的治療咳嗽氣喘的食補(bǔ)方子；又譬如一道經(jīng)典的“曹操魚頭”，據(jù)說(shuō)是由當(dāng)年華佗用于給曹操治療頭風(fēng)病的食補(bǔ)藥方……盡管這種故事大概率是后人附會(huì)而來(lái)，但從中卻可以窺見中醫(yī)藥文化對(duì)亳州人飲食影響之深。

而亳州養(yǎng)生之城的名頭，絕不只局限在藥材和吃食。亳州人的生活方式之中，熔煉有十分濃重的武術(shù)文化印記。就當(dāng)下而言，亳州是一個(gè)十分重要的武術(shù)之鄉(xiāng)，特別是本地的回民練武成風(fēng)，中國(guó)武林中的“晰揚(yáng)掌”、“六合八法拳”皆由亳州人所創(chuàng)。

而亳州武術(shù)之中，最為重要的、也最為特別的一項(xiàng)，就是由華佗本人所創(chuàng)的，模仿虎、鹿、熊、猿、鳥五種動(dòng)物的養(yǎng)生健身法“五禽戲”。這一項(xiàng)功夫絕非附會(huì)，而是被歷代典籍記載、且在亳州流播了一千多年的真實(shí)傳承，是貨真價(jià)實(shí)的國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，讓無(wú)數(shù)習(xí)練者受益。

在這種優(yōu)哉游哉的養(yǎng)生氛圍之下，亳州是一座幸福感很強(qiáng)的城市。早上起來(lái)，剁一塊熱騰騰、金燦燦的牛肉饃，喝一碗香濃的sa（月天韭）湯。渦河上船來(lái)船往，城內(nèi)外遍野繁花，藥材市場(chǎng)里，藥香陣陣，南腔北調(diào)在吆喝買賣……在本就低調(diào)無(wú)比的安徽，亳州是一座再低調(diào)不過(guò)的皖北小城，但這卻完全不妨礙她持續(xù)散發(fā)出綿綿的魅力。

文| 大蹦驢

圖片編輯| 陳金魚

地圖編輯|劉耘碩

設(shè)計(jì)｜魚一條

頭圖 |李瓊

封圖|石耀臣

本文系【地道風(fēng)物】原創(chuàng)內(nèi)容

未經(jīng)賬號(hào)授權(quán)，禁止隨意轉(zhuǎn)載

關(guān)鍵詞：