4月25日凌晨1點(diǎn)，北京日?qǐng)?bào)客戶端記者探訪北京新發(fā)地肉類交易大廳，記者隨機(jī)采訪到商戶，商戶們此刻正在忙碌著稱重、分割、記賬。商戶們告訴記者供應(yīng)量充足，價(jià)格平穩(wěn)。新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司總經(jīng)理張?jiān)铝战榻B，新發(fā)地市場(chǎng)與北京市10個(gè)屠宰廠簽訂了“場(chǎng)廠掛鉤”協(xié)議，來保證北京市的豬肉市場(chǎng)供應(yīng)量和價(jià)格穩(wěn)定。

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